Category Archives: 食療湯水

催乳不等於變胖 清淡催乳湯水

“食材:蘋果、銀耳、枸杞、紅棗 蘋果去皮切塊,銀耳泡發撕成小朵,紅棗洗乾淨去核,枸杞洗乾淨,所有食材一齊放進砂鍋內煲。 功效:很多媽媽以為只有豬手等肥膩飲食才能有效催乳,其實過於肥膩的食品反而會令乳腺堵塞,甚至導致乳腺發炎,好像蘋果銀耳湯口感清甜,不會過分油膩的糖水,催奶的效果更佳之餘,也能夠補氣血”

補氣血必備 木耳紅棗瘦肉湯

” 食材:25克木耳、12粒紅棗、250克瘦肉、1/2茶匙鹽。 做法:將瘦肉切片。將木耳浸泡軟化後,剪去蒂部(蒂部可能有泥沙),紅棗去核並用水洗淨。將所有食材放入鍋中煮沸,然後改用文火慢燉2小時,加入半茶匙鹽調味,即可食用。 功效:木耳紅棗瘦肉湯對於婦女產後虛勞、貧血和血虛引起的頭暈症狀有益處。它能增進食慾,補充血液和止血,對於產後貧血和痔瘡出血尤為有效。木耳富含蛋白質、糖類、脂肪、胡蘿蔔素和維生素,味道平和,對於止血養血和益胃具有顯著功效。 提示:優質的木耳表面呈烏黑有光澤,背面呈灰白色。感冒發熱或脾虛的人不宜飲用木耳紅棗瘦肉湯。”